Okul kantinlerine denetim

Yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte okul kantinleri de denetlenmeye başlandı. Bu kapsamda yapılan denetimlerde okul kantinlerinin hijyen şartları açısından kontrol edilip, kantin çalışanlarının iş kıyafetleri ve kişisel temizlikleri de gözden geçirildi. Bunun yanı sıra, iş yeri sahiplerine güvenli gıda satışı ile ilgili olarak taşıdıkları sorumluluklar hatırlatılarak kurallara titizlikle uymaları konusunda uyarılar yapıldı. Ayrıca işletmeler, 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu “Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik” gereği kayıt numarası almaları konusunda bilgilendirildi.
İl Müdürlüğü olarak uygulamaya konulan denetimler ile okul kantinlerinde olumsuz durumları önlemek için çalıştıklarını ifade eden Bursa İl Gıda,Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ömer Çelik, okul kantinleri ilgili mevzuata uygunluğu açısından yıllık denetim programı kapsamında sürekli olarak denetleneceğini ifade ederek, “Halkımız yaşanan olumsuzlukları ve şikayetlerini Alo Gıda 174 hattını arayarak bildirebileceklerini bu vesile ile bir kez daha hatırlatırım. Yeni eğitim ve öğretim yılının tüm öğrencilerimiz ve velilere hayırlı olması ve başarılı bir eğitim yılı geçirmelerini dilerim” dedi.