Hava Durumu

Baklavayı en çok o ülkeye sattık

Türkiye'nin geleneksel tatlısı baklavayı ihraç ettiği ülke sayısı geçen yıl itibarıyla 48 oldu. Son 5 yılda elde edilen toplam gelir 20 milyon dolara yaklaştı. En fazla ihracat yapılan ülke 311,5 tonla ABD oldu.

Haber Giriş Tarihi: 25.05.2016 13:33
Haber Güncellenme Tarihi: 25.05.2016 13:33
Kaynak: Haber Merkezi
https://www.bursahakimiyet.com.tr
Baklavayı en çok o ülkeye sattık
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerinden derlenen bilgilere göre, Türkiye 2011-2015 yıllarında 5 kıtaya baklava ihraç etti.

Buna göre, 2011 yılında 257,3 ton ihracat yapılırken, bu miktar 2015 itibarıyla yüzde 75 artarak 451,1 tona yükseldi. Söz konusu dönemde yapılan toplam ihracat ise 1700 ton oldu. Elde edilen ihracat geliri de 19,2 milyon dolar olarak hesaplandı.

ZİRVEDE ABD VAR

Bu dönemde en fazla ihracat yapılan ülke 311,5 tonla ABD oldu. Bu ülkeyi, 209,3 tonla Almanya, 80,6 tonla İsviçre takip etti. Bu üç ülkenin toplam baklava ihracatı içindeki payı yüzde 35 olarak kayıtlara geçti.

Fransa 78,3, Suudi Arabistan 73,5, Avustralya 52,2 tonla ihracatta ön plana çıkan diğer ülkeler oldu.

TANITIMDAKİ BAŞARI İHRACATI ARTIRDI

Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) Başkanı Mehmet Yıldırım, tanıtım faaliyetlerinde elde edilen başarının ihracatın artmasının en önemli nedenlerinden olduğunu söyledi.

ABD'lilerin yemek kültürlerinin AB ve Uzakdoğu vatandaşlarından daha farklı olmasının, bu ülkeyi ihracatta ön plana çıkardığının altını çizen Yıldırım, bu yüzden ABD'lilerin Türk baklavasını daha çok tercih ettiklerini kaydetti.
Yorum Ekle
Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
Yorumlar
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.