UÜ-BESAŞ Ekmek Araştırma Merkezi

Geçtiğimiz yıl Uludağ Üniversitesi ile ülkemizin en büyük ekmek üretim kuruluşlarından birisi olan BESAŞ arasında bir protokol imzalanmıştı. Bu protokol çerçevesinde Uludağ Üniversitesi’nin içine BESAŞ tarafından bir ekmek fabrikası kuruluyor. Bu fabrikanın temeli geçtiğimiz günlerde atıldı. Fabrikanın bu yılın sonuna doğru üretime geçmesi  ve yılbaşından önce de açılışının yapılması bekleniyor...
 Uludağ Üniversitesi-BESAŞ Ekmek Araştırma Merkezi ülkemizin ilk ekmek araştırma merkezlerinden birisi olacak. Burada günde 100 bin ekmek üretme kapasitesine sahip bir tesis kuruluyor. Bu tesisteki üretim Uludağ Üniversitesi hocalarınca denetlenecek ve bu tesiste gıda ve ekmek üzerine çeşitli bilimsel araştırmalar yapılabilecek...
Tesiste rol ekmeğin dışında BESAŞ ürettiği ekmek çeşidi ve yeni çeşitler de üretilecek. Tesisin içinde bir de “Ekmek Kafe” yapılıyor. Burada satılacak ekmeklerin yanında arzu edenlere, ücretsiz çay da ikram edilecek...
Bu merkezin gelirinin bir bölümü de döner sermayeye kalacak...
Bilindiği gibi 1979 yılında belediye önderliğinde kurulan ve resmi üretime 1982 yılında geçen BESAŞ Halk Ekmek Fabrikası yıllık toplam 70 milyon adet ekmek üreterek kentin ekmek ihtiyacının %20 ‘sini karşılamakta. Bu kurumun temel amacı Bursa halkına kaliteli, sağlıklı ve ekonomik ekmek ve unlu mamuller üreterek, piyasada denge unsuru olmak...
BESAŞ Halk Ekmek Fabrikası, Bursa’nın en büyük, Türkiye’nin ise üçüncü büyük ekmek üretim tesisidir. Bursa Organize Sanayi Bölgesi’nde 13.500 metrekarelik alanda kurulu olan fabrikada toplam 6.400 metrekarelik kapalı alanda, 5 adet tünel tipi fırınla,  el değmeden tam otomatik makinelerle günde 250.000 adet ekmek üretiliyor...
Bu yeni projelerinden ötürü Uludağ Üniversitesi ve BESAŞ’ı kutluyorum...

AK Parti yeni yerinde

AK Parti pazar günü yapılan bir törenle Fomara’daki yeni il binasında çalışmalarına başladı. Açılış kurdelesini  Başbakan Yardımcısı Bülent Arınç ve AK Parti İl Başkanı Sedat Yalçın birlikte kestiler...
Bu arada o tören sırasında AK Parti Bursa İl Teşkilatı’na, TSE’den ISO 9001 Kalite Belgesi, TSE Bursa İl Koordinatörü Mustafa Karaman tarafından verildi...
AK Parti’ye yeni binasının hayırlı olmasını diliyorum...

Bademli Rotary’de devir teslim

Bademli Rotary Kulübü’nde yarın devri teslim töreni yapılıyor. Çelik Palas Otel’de yapılacak tören ile Bademli Rotary Kulübü Başkanı Mustafa Kırcı, görevi, Dr.Ali Palalı’ya devrediyor...
Ali Palalı’ya şimdiden yeni görevinde başarılar diliyorum, Mustafa Kırcı’ya başkanlık döneminde topluma yaptığı karşılıksız hizmetlerden ötürü teşekkür ediyorum...