Türkiye genelinde ekmek fiyatları artırıldı, 200 gram ekmek birçok ilde 17,5 TL oldu. Bursa Fırıncılar Odası ise artışın zam değil maliyet farkı olduğunu açıkladı.
Türkiye genelinde ekmek fiyatları yeniden gündeme geldi. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, birçok ilde ekmek fiyatlarının artırıldığını açıklarken, Bursa’dan da maliyetlere ilişkin dikkat çeken bir açıklama geldi.
TÜRKİYE GENELİNDE EKMEK FİYATI 17,5 TL OLDU
Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yaptığı açıklamada birçok ilde ekmek fiyatlarının değişmeye başladığını belirterek, 200 gram ekmek fiyatının 17,50 TL olarak güncellendiğini açıkladı.
Ekmek fiyatlarının Ticaret Bakanlığı düzenlemeleri ve maliyet artışları doğrultusunda yeniden belirlendiği ifade edilirken, yeni fiyatların birçok şehirde uygulanmaya başladığı belirtildi.
DAHA ÖNCE “ZAM YOK” DENMİŞTİ
Hatırlanacağı üzere Halil İbrahim Balcı, 2025 yılının Aralık ayında yaptığı açıklamada, 2026 Ağustos ayına kadar ekmek fiyatlarına zam yapılmayacağını açıklamıştı. Ancak un, enerji, işçilik ve nakliye maliyetlerindeki artış nedeniyle fiyat güncellemesinin kaçınılmaz olduğu belirtildi.
Türkiye genelinde daha önce birçok ilde 200 gram ekmek 15 TL seviyesinde satılırken, yeni fiyatla birlikte önemli bir artış yaşandı.
BURSA FIRINCILAR ODASI: “ZAM DEĞİL, GEÇMİŞ MALİYET FARKI”
Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Osman Çırakoğlu ise Bursa’daki maliyet artışlarına dikkat çekti.
Çırakoğlu yaptığı açıklamada şunları söyledi:
Un fiyatı 1200 TL’ye çıktı İşçilik maliyetleri yüzde 27 arttı 40 bin TL olan maaşlar 65-70 bin TL seviyesine yükseldi Enerji ve mazot maliyetleri arttıÇırakoğlu, yapılacak 2,5 TL’lik artışın aslında zam değil, 2025 yılının son 3 ayında oluşan maliyet farkının yansıtılması olduğunu belirtti.
Ayrıca normal şartlarda maliyet artışlarının tam yansıtılması durumunda ekmek fiyatının 25 TL’ye kadar çıkabileceğini, ancak şu an yapılan artışın sadece geçmiş dönem farkını kapsadığını ifade etti.