Balda tağşiş yaptığı açıklanan Afia'dan açıklama geldi! Gıda Dedektifi...

Tarım ve Orman Bakanlığı, Gül Afia markalı süzme çiçek balında tağşiş yapıldığını duyurdu.

Nafia Gıda Kozmetik Temizlik İnşaat Turizm Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi'nin balı Ankara'da Baldağ Gıda Sanayi ve Ticaret Limited Şirketi adlı bir firmaya fason olarak ürettirdiği öğrenildi.

Gıda Dedektifi'nin yayını sonrası sosyal medyada Afia'ya yönelik sert tepkiler verildi.

Firma da hem tağşiş listesi hem de eleştirilere yanıt veren bir açıklamada bulundu.

İşte Nafia Gıda'dan yapılan açıklama:

25 yılı aşkın şeffaflık, kalite ve güvenilirlik geleneğimizle gerçekleri kamuoyuyla paylaşıyoruz.

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından firmamıza ait Süzme Çiçek Balı ürününün "sahte / tağşişli" olarak teşhir edilmesine ilişkin işlem; maddi gerçeğe, bilimsel analiz sonuçlarına ve kurumsal üretim standartlarımıza açıkça aykırıdır.

Firmamız Afia Gıda, 1998'de temelleri atılmış ve 25 yılı aşkın süredir helal, katkısız ve güvenilir gıda üretimiyle sektörde faaliyet göstermektedir. Bu süreçte kalite, hijyen, şeffaflık ve izlenebilirlik ilkelerinden taviz vermemiştir. Üretim süreçlerimiz GİMDES tarafından onaylıdır ve tüm sertifikalar şeffaf şekilde erişime açıktır. Bu anlayış, sadece üretim planlamasından kalite kontrol mekanizmalarına kadar her aşamada sahici olarak uygulanmaktadır.

İtirazımızın Gerekçeleri

Üretim Sürecine Baştan Sona Bizzat İştirak Edilmiştir

Ürünümüzün hammadde temini, işlenmesi, dolumu ve ambalajlanması süreçleri tarafımızca birebir takip edilmiş; izlenebilirlik zinciri eksiksiz şekilde sağlanmıştır. Üretimimiz, Afia'nın uzun yıllara dayanan kalite standartları çerçevesinde yürütülmektedir.

Tarım ve Orman Bakanlığı Uygunluk Raporu Mevcuttur

Söz konusu ürün, halihazırda Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilmiş uygunluk raporuna sahiptir. Uygunluk raporu bulunan bir ürünün, hiçbir yeni ve kesin bilimsel delil sunulmadan teşhir edilmesi, idarenin kendi işlemiyle çelişmesi anlamına gelmektedir. Bu durum, idari işlemlerde hukuki güvenlik ve belirlilik ilkesine açıkça aykırıdır.

Çapraz Analiz Sistemi Uygulanmıştır

Ürünlerimiz yalnızca tek bir laboratuvara emanet edilmemiştir. Her parti için özel akredite laboratuvar ve İl Tarım Laboratuvarı olmak üzere en az iki ayrı kurumdan çapraz analiz alınmıştır. Bu analizlerin tamamında ürünlerimiz mevzuata uygun bulunmuş, herhangi bir tağşiş veya sahtecilik tespit edilmemiştir.

NMR Analizi Zorunluluğu Sonrası Üretim Yerimiz Değiştirilmiştir

NMR analizinin bal sektöründe zorunlu hale gelmesinden sonra, yaklaşık iki yıldır söz konusu tesiste üretim yapılmamaktadır. Bu süreçten itibaren yalnızca NMR analizine uygun altyapıya sahip, yetkin ve akredite tesislerde üretim gerçekleştirilmiştir.

Karara Açık ve Kesin Şekilde İtiraz Ediyoruz

Tarafımızca bu teşhir kararına ilişkin yasal itiraz süreci başlatılmıştır. Mevcut teknik belgeler, analiz raporları, uygunluk evrakları ve üretim kayıtları dikkate alındığında; bu davanın kuvvetle muhtemel firmamız lehine sonuçlanacağı açıkça ortadadır.

✓Bilimsel veri bizden yana

✓Mevzuat bizden yana

✓Uygunluk raporu bizden yana

✓Kalite sistemimiz bizden yana

✓Çapraz analizler bizden yana

Resmi Belgeler ve Analiz Raporları

Aşağıda, iddialarımızı destekleyen tüm resmi belgeler ve analiz raporları şeffaf bir şekilde kamuoyunun bilgisine sunulmaktadır.

Kamuoyuna Açık Duruşumuz

Afia Gıda, 25 yılı aşkın süredir şeffaflık, hijyen, izlenebilirlik ve kalite temelli üretim ilkeleriyle faaliyet gösteren köklü bir kuruluştur. Ürünlerimiz yalnızca helal ve katkısız içeriklerle, GİMDES onaylı süreçlerde üretilmekte ve her rapor, sertifika ve analiz sonucu açık şekilde ilan edilmektedir.

"Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan bu teşhir işlemi, gerçeği yansıtmamakta ve firmamıza haksızlık içermektedir. Hukuki süreç sonunda gerçek ortaya çıktığında, bu teşhir kararının firmamız lehine iptal edileceğine olan inancımız tamdır."

BALDAĞ Bal Kalite Kontrol ve Analiz Raporu

Süzme Çiçek Bal Kararına İtiraz

MRL Özel Gıda Kontrol Laboratuvarı Analiz Raporu

Ankara Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü Analiz Raporu