Hava Durumu

Son Dakika

    En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.

    Bayrama nefis yufkalı kadayıf tatlısı tarifi!

    Bayramda baklava tarifi geleneğine uymak istemeyenler için yufkalı kadayıf tatlısı tarifi hazırladık. Yufkalı kadayıf tatlısı hem kolay hem de baklavaya göre daha hafif. İşte bayramda servisi de kolay olan nefis tatlı önerisi…
    Haber Giriş Tarihi: 28.04.2022 14:58

    Haber Güncellenme Tarihi: 28.04.2022 14:58

    bursahakimiyet.com.tr

    Bayram için kolay tatlı tarifleri araştırılıyor. Baklavadan sıkılanlar ya da baklava yapması zor gelenler için yufkalı kadayıf tatlısı tarifi hazırladık.

    Yufkalı kadayıf tatlısı hem hafif hem servisi kolay. Sevdiklerinize kolayca ikram edebilir ve farkınızı ortaya koyabilirsiniz. İşte bayrama baklavadan daha kolay tatlı tarifi...

    YUFKALI KADAYIF TATLISI MALZEMELER

    4 adet yufka

    250 gram tereyağı

    4 çorba kaşığı sıvı yağ

    Yarım kilo taze tel kadayıf

    2 su bardağı ceviz içi

    Şerbeti için;

    4. 5 su bardağı su

    4. 5 su bardağı toz şeker

    1 yemek kaşığı limon suyu

    YUFKALI KADAYIF TATLISI TARİFİ

    1. Yufkalı kadayıf tatlısı tarifi için her tatlıda olduğu gibi şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın. Kıvam almaya başlayınca limon suyunu ekleyin. Birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alabilirsiniz.

    2. Tereyağını eritin, ılık hâle gelince tel kadayıfların üzerine dökün. Kadayıfı didikleyin ve tereyağı ile karıştırın. Tereyağlı kadayıfın üzerine iri dövülmüş cevizi ekleyin, iyice harmanlayın.

    3. Hazır yufkayı tezgâha yayın. Yuvarlak kısımları içe doğru katlayın. Yufkanın başına tel kadayıf içini uzunlamasına koyun. Sıkı bir şekilde sararak rulo yapın. Diğer 3 yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Yufkaları 2 parmak kalınlığında kesin, yağlanmış fırın tepsisine sıkı bir şekilde dizin. Bütün sarmalar hazır olunca, tepsiyi önceden ısıtılmış 185 derece fırına verin, hafif pembe renkte pişirin. Fırından çıkan yufkalı sarmaları biraz ılıyınca üzerine soğuk şerbeti gezdirin. 1. 5 saat sonra servis yapılabilir.

    Yorum Ekle
    Gönderilen yorumların küfür, hakaret ve suç unsuru içermemesi gerektiğini okurlarımıza önemle hatırlatırız!
    Yorumlar