Benim için ayrı bir yeri vardır Abidin Ustam'ın..
Çarşı'ya her çıktığımızda ona uğramadan...
Çorbasını çayını içmeden dönmezdik..
Sohbeti yeri farklıydı...
Çok özel, babacan, kıymetli bir esnaftı...Hep derdi...
"Yarında evlatlarımızla bu dostluklarımız devam etsin" diye..
Nitekim, geçen sevgili kardeşim Abidin Şakir Özen arayıp Uludağ Üniversitesi Görükle Yerleşkesi içerisinde ki Abidin Usta Osmanlı Sofrası'nın açılışına davet ettiğinde katılmamak olmazdı..

Bu bizim için bir sorumluluktu...Tüm nesiller açılıştaydı..
60 yılı aşan köklü bir gelenekten geldiklerinden..
Gönüllerde ayrı bir yer tuttuklarından neredeyse şehri buluşturmuştu adeta...
6 şube, 80 çalışan günde 28 bin kişiye yemek üretiyorlar.
İsimler gözden kaçmış olbilir ama çok sayıda dostla da selamlaştık..
Son başbakan yardımcısı Hakan Çavuşoğlu AK Parti Bursa milletvekilleri Refik Özen, Ahmet Kılıç,eski vekillerden Hüseyin Şahin, Önder Matlı, Ali Kul, Mustafa Esgin, Zafer Işık, Şevket Orhan, eski Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, Bursa Cumhuriyet Başsavcısı Ramazan Solmaz, Bursa Bölge Adliye Mahkemesi Başkanı Abdulkadir Şahin,, Uludağ Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ferudun Yılmaz, Bursa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Özer Matlı, AK Parti Nilüfer Belediye Başkan adayı Celil Çolak, Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkan Yardımcısı ve meclis üyeleri, Yönetim kurulu üyeleri,Bursa Ticaret Borsası Yönetim kurulu üyeleri, siyaset ve iş dünyasının tanıdık simaları, Ali ve Ahmet Ademoğlu, bir aradaydı.
Abidin Usta ve Örnek Yemek Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı Abidin Şakir Özen, Milletvekili Refik Özen, Rektör Feridun Yılmaz'ın konuşmalarında hem vefa vardı, hem özlem, hem gurur...
Kosova'dan Bursa'ya anlamlı bir tarihti Abidin Usta, şimdi de imzasını atmaya yeni nesillerle devam ediyor.. Her daim güzel kazançlara, kıymetli dostluklara olsun..

RAMAZANA GİRERKEN
Şöyle hafta sonu bir bir baktım..
Marketler, çarşı pazar kalabalık..
Ama herkes bütçesine göre alışveriş yapıyor...
Eskisi gibi değil yani..
Öyle iftar vakti sofralar şaşalı pastırmalı hurmalı biraz zor..
Fiyatlar öyle bir uçtu ki...
Bazı marketler sabit fiyat uygulasada geçmiş olsun..
Bineceği kadar bindi..
Geçen kaleme almıştım..
Bir bal 89,90 liraydı...4 gün sonra 149.90..
İnadına gittim baktım dün o ürüne yine..
Bu kez yine 89.90...
Şimdi her iki şekilde de market bundan kazandığına göre kazığı yiyen vatandaş.
Yani biziz...Buna feci kızıyorum..
Ama ne desek boş...
Yine de tüm olumsuzluklara rağmen hayırlı Ramazanlar diliyorum.
TARİHTE BUGÜN
11 Mart 1947 – Türkiye, Dünya Bankası ve Uluslararası Para Fonu’na (IMF) katıldı.
GÜNÜN SÖZÜ
Hayatta tek bir gerçek vardır, o da değişimin sürekliliğidir. (Leon Trotsky)