Aysun KARLI

Aysun KARLI

aysunkarli@bursahakimiyet.com.tr
Yazara Ait Diğer Köşe Yazılarını Listele
Hıyar olmak, ya da hıyar gibi durmak!
10 Haziran 2021 Perşembe, 07:56

Dün, salya sümük-deniz hıyarı yazımın sonunda söz etmiştim.
Bugüne özel bir 'hıyar' analizine devam edeceğim.
Gerçekten yaşamla örtüşen yanı çok ama..
Hıyar olmakla.
Hıyar gibi durmak arasında farklılıklar var..
Bu çok bariz..
Nasıl deniz patlıcanı (hıyarı) sualtında birçok özelliğe, güzelliğe yol açıyorsa...
Bildiğimiz hıyarın da sayısız yararı mevcut.
Bırakalım tüm gündemleri kenara.
The New York Times gazetesi sağlık köşesinde paylaşmıştı bir ara.
Resmen hıyarı tanımlayan sıradışı olağanüstü bir tarifle..
Hıyar, günlük ihtiyacınız olan birçok vitamini içerir. Tek bir hıyarda Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, folik asit, Vitamin C, kalsiyum, demir, mağnezyum, fosfor, potasyum ve çinko ihtiva eder.
Öğleden sonra yurgunluk mu hissettiniz?
Kahveyi, çayı, soğuk içecekleri bir taraf bırakın ve bir hıyar yiyin. Hıyar iyi bir B vitaminler ve karbohidratlar kaynağıdır ve yediğinizde saatler sürecek yorgunluğunuzu kısa bir sürede ortadan kaldırır.
Banyo veya duştan sonra aynanızın buğulanmasından şikayetçi misiniz? Bir hıyar dilimini alıp aynayı ovun. Hem buğulanma yok olacak hem de pırıldayan bir aynaya ve nefis bir kokuya sahip olacaksınız.
Haşereler bahçenizi veya saksı bitkilerinizi mahvediyor mu?
Bahçeniz için bir alüminyum tabağa (ya da alüminyum folyoya) hıyar dilimlerini koyup, ortada bir yere yerleştirin.
Saksılarınıza ise birkaç dilimi toprağın üzerine yine alüminyum tabak veya folyo ile yerleştirin. Bütün mevsim haşerelerden kurtulacaksınız. Hıyardaki kimyasallar alüminyum ile etkileşerek insanların algılayamadığı ama haşereleri deli eden bir koku yayar ve onların ortadan kaybolmalarına neden olur.
Kadınlar, sokağa çıkmadan önce veya denize-havuza girmeden önce bir süreliğine selülitlerinizden kurtulmak ister misiniz?
Sorunlu bölgelerinizi birkaç dakika süreyle hıyar dilimleriyle ovun. Hıyardaki fitokimyasallar derinizdeki kollajenlerin gerilmesini sağlar, dış tabakayı sıkılaştırarak selülitlerin görüntüsünü azaltır. Aynı şekilde kırışıklıklara da iyi gelir (özellikle de göz civarındaki).
"Akşamdan kalma" sorununuzdan veya kötü bir baş ağrısından kurtulmak ister misiniz?
Yatağa girmeden önce birkaç dilim hıyar yiyin ve ertesi sabah dipdiri, baş ağrısız kalkın.
Hıyar, vücudun kaybetmiş olduğu gerekli besinleri takviye edici yeterli miktarda şeker, B vitaminleri ve elektrolitleri ihtiva ettiği için yediğiniz birkaç dilim sorunlarınızı hemen yok eder.
Evinizde bir kapı, pencere ya da benzer bir şey gıcırtı mı yapıyor?
Bir dilim hıyarı alıp gıcırtı yapan yerlere sürtün (tabii sürtünme yapan yerlere, menteşenin dışına değil!!) gıcırtı gidecektir.
Yani say say bitmiyor...
İnsanın bu kadar özellikten ve onca bildik gıcırtıdan sonra hıyar olası geliyor değil mi?
Yine de hıyar olalım..
Fakat hıyarlık etmeyelim..