Britanyalı yazar Simon Kuper’in 31 yıl önce yayınlanan kitabına isim olarak seçtiği ‘Futbol asla sadece futbol değildir’ tespitinin nesnel bir gerçek olduğunu Bursaspor’un zirveden deyim yerindeyse liglerin dibine düşmesinden sonra küllerinden yeniden doğarak yarattığı heyecanın Bursa’daki yansımasından bir kez daha gördük.
Ülke olarak son yıllarda yaşadıklarımızı şöyle bir düşünün;
Hayat pahalılığı ve enflasyon milyonların üzerinden silindir gibi geçerken, çevremizdeki ateş çemberinin yaşattığı ulusal güvenlik kaygılarına bir de Kartalkaya yangını gibi felaketler eklendi. Avrupa bize kapılarını kapattı. Artık parası olana da vize verilmiyor.
Bursa’ya dönersek;
İkinci Anadolu devriminin yaşatıldığı 16 Mayıs 2010’da Bursa, ihracat ürünlerinin yanı sıra Bursaspor markasıyla da konuşuluyordu.

Bursa o zamanlar İstanbul’un ardından Türkiye’nin en çok ihracat ikinci şehirdi. Bursaspor’un futbol dünyasında kan kaybetmesiyle Bursa’da gerilemeye başladı. İhracatta bugün dördüncü sıraya düştük. Ekonomi ve üretiminde dönüşüm hızına ayak uyduramamanın sancılarını yaşıyoruz. Biz yerimizde sayarken, nüfus ve ekonomik alanda bizden geride olan kentler Bursa’yı maalesef geçti. Son zamanlarda Türkiye çapında ses getiren tek yatırımımız yerli ve milli otomobilimiz TOGG oldu. Onun dışında vitrine çıkan sanayi tesisimiz yok.
Bursa denilince akla artık çevre sorunları, trafik ve deprem riski geliyor. Sanayileşirken gerçekleştirdiğimiz sıçramayı bir türlü yapamıyoruz.
İşte tam bu sıkıntılarla boğuşurken Enes Çelik’in başkanlığa seçilmesiyle birlikte adeta küllerinden doğmaya başlayan Bursaspor, kente de kaybettiği motivasyonu vermeye başladı. Borçlar temizlendi, tahtalar açıldı.
En önemlisi küsen Bursaspor taraftarı yuvaya döndü.
Milyonlarca Euro’luk transferler yapan süper lig kulüpleri bile stadyumlarını dolduramazken, Bursaspor her maçı 40 bin taraftarıyla oynuyor. Tribünden verilen mesajlar, dünyada yankı buluyor.
Bursaspor’un önceki gün Anadolu Üniversitesi ile oynadığı karşılaşmayı AS TV’de canlı yayından izlerken hem bunları hem de geçmişteki yeşil beyazlı görkemli günleri düşündüm.
Önce İnter Toto maçlarındaki zaferler ki o zamanlar şimdi Bursaspor Genel Müdürü olan Hüseyin Yeşilkavak ile birlikte Atatürk Stadyumu’nda Anadolu Ajansı adına maçları izliyorduk. Ardından şampiyonluk ve dünyanın zirvesi olarak kabul edilen Şampiyonlar ligi maçları.
Bu heyecan ve zaferler, o günlere yeniden yolculuğumuzun başladığının işaret fişekleri. Umarız Bursa da tıpkı yeşil beyazlı ekibin yarattığı sinerjinin domino etkisiyle üzerindeki külleri atıp, yeniden Türkiye’nin öncü kentlerinden biri olur.
120 LİRANIN ALTINDA 4 KAP YEMEK SATMAK İMKÂNSIZ MI?
Ekonomik sıkıntıların zirve yaptığı günlerde her şey fiyat odaklı tartışılırken, gıda güvenliği meselesi sessiz sedasız çöküyor.
Maliyetleri düşürmek amacıyla gıda ürünlerindeki tağşiş ve hilelerin her gün yeni biriyle karşılaşıyoruz.
Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez ses getiren toplu yemek üretimleriyle ilgili uyarıları, aslında günümüzün acı gerçeğini gözler önüne seriyor: Ucuza yemek alırken sağlığınızı riske atmayın.

Dönmez, ekonomik krizin baskısı altında maliyetleri düşürmek isteyen işletmelerin, temel gıda maddelerini inanılmaz derecede düşük fiyatlardan temin etmeye çalıştığını, bunun ise sağlık için büyük bir tehdit oluşturduğunu söylüyor.
Bursa’nın sokaklarında, özellikle toplu yemek tüketen iş yerlerinde, ufak tefek tasarruflar uğruna tüketilen yemeklerde tağşişin ne kadar yaygınlaşabileceği merak konusu.

Kırmızı ve beyaz et, süt ve süt ürünlerinin piyasa fiyatları belli olsa da ucuz yemek sunan bazı işletmelerde, bu değerlerin altına inen fiyatlar, şüphenin yanı sıra endişe veriyor. “Gıda güvenliği ödün verilecek bir konu değil,” diyen Dönmez, işverenlere seslenirken; “İşverenlerin ucuza yemek alacağım derken hem kendilerinin hem de çalışanlarının sağlığını riske atmaması gerekiyor,” diyerek uyarıda bulunuyor.
Dönmez, ucuz yemek satan merdiven altı işletmelerin hijyen ve sanitasyon kurallarını görmezden geldiğini, kalitesiz hammaddeler kullanılarak yapılan yemeklerin, ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabileceğini vurguluyor. Mesela, etin fiyatı belli; ama inanılmaz derecede düşük bir köfte, içine ekmek ya da pirinç karıştırıldığını bize anlatan bir işaret gibi. Ne yediğinizi bilmek, aldığınız yemeklerin içeriğini sorgulamak zorundasınız artık.
Üstelik bu durum sadece anlık bir tasarruf meselesi değil. BUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, 4 kap yemek fiyatının en az 120 lira olması gerektiğini söylerken, 120 liranın altındaki rakamların, yemeklerde tağşişin kaçınılmaz olduğunu ortaya koyduğunu dile getiriyor. Gıda güvenliğini ihmal eden işletmeler, sonunda sadece kar etmek için değil, aynı zamanda çalışan sağlığını da tehlikeye atıyor.
Görünen o ki, bu krizin etkisi sadece cüzdanlarda değil, sofralarda da hissediliyor. İşletmelerin ucuz yemek alımı, tüm gıda zincirinde kalite düşüklüğüne yol açıyor. Yemeklerin içeriğine dair belirsizlik, tüketici sağlığını riske atıyor; bunun sonucu ise, toplumun genel refahında ciddi bir çöküşe neden olabiliyor.
İşverenlere, bu kriz döneminde “ucuza yemek alacağım” derken dikkatli olmaları, kalite ve hijyen standartlarını göz ardı etmemeleri gerektiğini hatırlatmak gerekir. Çünkü, gıda şakaya gelmez. Ekonomik tasarruflar uğruna yapılan her hata, sonunda geri dönüşü olmayan kayıplara yol açabilir.
Sonuç olarak, ucuz yemekle sağlıktan ödün vermek, kısa vadeli tasarrufların ötesinde, uzun vadede büyük bedeller ödetebilir. Dönmez’in net uyarıları, hepimizi düşündürmeli; çünkü, ne yediğimizi bilmek, aslında yaşam kalitemizi belirler.
BTP’DE KONGRE HAZIRLIĞI HÜSEYİN BAŞ BURSA’YA GELİYOR
Seçmen Bağımsız Türkiye Partisi’ni (BTP) 2007’deki 'İş, aş, Haydar Baş' sloganıyla tanıdı. Milli ekonomi projesiyle Türkiye’nin yaşadığı sorunlara çözüm sunduğunu vurgulayan BTP’de daha sonraki yıllarda, merhum Haydar Baş’ın yerine oğlu Hüseyin Baş seçildi.
Bursa’da kongre hazırlıklarını sürdüren BTP İl başkan adayı Zeki Garaçoğlu, Kestel İlçe Başkanı Elmira Kadir, Yıldırım İlçe Başkanı Ali Erdem, Osmangazi İlçe Başkanı Abdülkadir Garaçoğlu, Osmangazi Kadın Kolları Başkanı Nergis Pektaş ve Nilüfer İlçe Yönetim Kurulu Üyesi Yusuf Ziya Şahin, bünyesinde AS TV, Bursa Hakimiyet Gazetesi, Radyo S ve bursahakimiyet.com.tr’nin bulunduğu ACG Medya’yı ziyaret ederek, Genel Koordinatör Ercan Yenice ile görüştü.

23 Şubat Cumartesi günü Merinos Atatürk Kongre ve Kültür Merkezi’nde partilerinin 9’uncu il kongresini yapacaklarını ve Genel Başkan Hüseyin Baş’ın da kongreye katılarak önemli mesajlar vereceğini belirten Zeki Garaçoğlu, ‘Bugün Türkiye’de ekonomik sistemin tıkandığını ve merhum Haydar Baş’ın yıllar önce dile getirdiği milli ekonomi modelinin kurtuluş reçetesi olduğunu söyledi.