Küresel çapta yaşanan savaşın etkileri gıda ve yeme-içme sektörüne de yansıdı. Artan akaryakıt, enerji, lojistik ve ambalaj maliyetleri restoran fiyatlarının yükselmesine neden oluyor.
Haber Giriş Tarihi: 20.04.2026 08:53
Haber Güncellenme Tarihi: 20.04.2026 08:59
Kaynak:
TGRT Haber
TGRT Haber'in haberine göre, Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ, nakliye maliyetlerindeki artışın tarladan markete uzanan süreci ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Bozdağ, savaşın başlamasından bu yana meyve ve sebze fiyatlarında yüzde 15-20 arasında artış yaşandığını ifade etti.
ÜRÜN FİYATLARI KATLANIYOR
Artan maliyetler ve aracıların etkisiyle fiyatların katlandığını vurgulayan Bozdağ, tarlada 8 liraya satılan bir ürünün süreç içinde 26 liraya, market raflarında ise 50 liraya kadar çıktığını söyledi.
RESTORAN VE CATERING SEKTÖRÜNDE ZAM BEKLENTİSİ
Toplu yemek sektöründe fiyat artışlarının henüz tam olarak yansıtılmadığını belirten Bozdağ, tabldot ücretlerinin genellikle üç aylık dönemlerde belirlendiğini hatırlattı. Ancak maliyetlerdeki hızlı yükseliş nedeniyle sektörün önümüzdeki dönemde yaklaşık yüzde 20 oranında zam yapmasının beklendiğini dile getirdi.
DIŞARIDA YEMEK DAHA MALİYETLİ OLACAK
Uzmanlara göre artan maliyetler, restoran fiyatlarına doğrudan yansıyacak. Bu durum, vatandaşların dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını da etkileyebilecek.
Sizlere daha iyi hizmet sunabilmek adına sitemizde çerez konumlandırmaktayız. Kişisel verileriniz, KVKK ve GDPR
kapsamında toplanıp işlenir. Sitemizi kullanarak, çerezleri kullanmamızı kabul etmiş olacaksınız.
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.
Web.tv
Restoran fiyatlarına zam kapıda! Dışarıdan yemek...
Küresel çapta yaşanan savaşın etkileri gıda ve yeme-içme sektörüne de yansıdı. Artan akaryakıt, enerji, lojistik ve ambalaj maliyetleri restoran fiyatlarının yükselmesine neden oluyor.
TGRT Haber'in haberine göre, Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ, nakliye maliyetlerindeki artışın tarladan markete uzanan süreci ciddi şekilde etkilediğini belirtti. Bozdağ, savaşın başlamasından bu yana meyve ve sebze fiyatlarında yüzde 15-20 arasında artış yaşandığını ifade etti.
ÜRÜN FİYATLARI KATLANIYOR
Artan maliyetler ve aracıların etkisiyle fiyatların katlandığını vurgulayan Bozdağ, tarlada 8 liraya satılan bir ürünün süreç içinde 26 liraya, market raflarında ise 50 liraya kadar çıktığını söyledi.
RESTORAN VE CATERING SEKTÖRÜNDE ZAM BEKLENTİSİ
Toplu yemek sektöründe fiyat artışlarının henüz tam olarak yansıtılmadığını belirten Bozdağ, tabldot ücretlerinin genellikle üç aylık dönemlerde belirlendiğini hatırlattı. Ancak maliyetlerdeki hızlı yükseliş nedeniyle sektörün önümüzdeki dönemde yaklaşık yüzde 20 oranında zam yapmasının beklendiğini dile getirdi.
DIŞARIDA YEMEK DAHA MALİYETLİ OLACAK
Uzmanlara göre artan maliyetler, restoran fiyatlarına doğrudan yansıyacak. Bu durum, vatandaşların dışarıda yemek yeme alışkanlıklarını da etkileyebilecek.
Kaynak: TGRT Haber
GÜNÜN EN ÇOK OKUNAN HABERLERİ
BAKMADAN GEÇME...
POPÜLER VİDEOLAR